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*女人與綠茶酒
2009/12/29 21:22
女人與綠茶酒 　做女人難，只有紅酒理解女人，當一個女人想到去喝紅酒的時候，也是她最苦痛的時候，儘管有時候也會在浪漫的情況下去喝紅酒。喝西方紅酒要轉喝東方黃金綠茶酒了。 　　對女士來說，這個年代應該改喝綠茶或紅茶酒了，據日本研究綠茶酒酒可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚...more
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茶酒的文化與技術
*茶酒的文化與技術
2010/01/23 13:43
營養保健治未病,清酌茶香心融冰 唐朝詩人白居易，同許多唐代早、中期詩人一樣，原是十分喜歡飲酒的。有統計白居易存詩2800首，涉及酒的900首；而以茶為主題的有8首...more
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*為什麼要喝綠茶
2009/12/31 19:17
為什麼喝綠茶： 綠茶是屬於不發酵的茶，加工的程度最少，其益多酚(EGCG)的含量比其他發酵茶還要高出很多。 台灣是最適合優質綠茶的生長區。綠茶的好處早已經各國醫學界證實，尤其是酷愛綠茶的日本，相關報告更多更豐富。不過泡茶也要有一套方法，才能喝出健康。 中央研究院廖述宗院士說：很多茶都是發酵過的...more
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